玉葱とじゃが芋と椎茸の味噌汁

作り方

①煮干しでだしをとり、じゃが芋、玉葱、椎茸を煮る（じゃが芋は薄めに切る）
②①の具材が煮えたら火を弱め、肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】をみそこしでこす
③②をお椀に注ぎ、小葱を散す

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

冷蔵庫の残り野菜と角屋の味噌でおいしい一品。じゃが芋は薄めにして火の通りを他の具材と同じようにすると時短になります。
野菜の具だくさん味噌汁で食物繊維摂取UP

使用した角屋の調味料のご紹介

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