セロリと胡瓜の浅漬け

材料

セロリ　1本（ピーラーですじをとり斜め切り）
胡瓜　1本（縦割り1/2にして斜め切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】食材の1/4量

小椀そうめん

材料

（湯吞み4個分）
そうめん　2束（袋表示通りに茹で水洗いして水気をきる）
・
（濃いめのだしつゆ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水　100㏄
（トッピング）
海老　2尾（皮を剥いて背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
グリーンアスパラガス　1本（適宜切る）
市販の焼き豚　1枚（食べやすい大きさに切る）
輪切り胡瓜　4枚

みょうがとなすの味噌汁

梅とろろ

材料

（作りやすい分量）
長芋　10㎝（すりおろす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5〜1
梅干し　1個（種をとり割く）
おくら　3本（小口切りにしてラップをかけ600w40秒加熱

なすと牛肉のピリ辛炒め

材料

（2人分）
なす　小2本（縦割り斜めうす切り）
牛肉薄切り　150g（食べやすい大きさに切る）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
ラー油　小さじ0.8

トマトとおくらの味噌汁

えびとおくらのくずし豆腐

材料

（4人分）
絹ごし豆腐　1丁（キッチンペーパーに包みレンジ600w1分半加熱）
むきえび　　140g（1㎝角程度に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
おくら　　6本（5㎜幅の小口切り）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

いんげんとツナの生姜みそ和え

材料

（作りやすい分量）
モロッコいんげん　６本（1㎝幅斜め切り）ツナ缶　1缶（缶汁をきる）
すりおろし生姜　小さじ0.5～1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2

甘辛生姜焼き

材料

（3～4人分）
豚肉スライス　400g（一口大に切る）
（●のたれ材料を容器に混ぜ合わせておく）
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
●砂糖　大さじ1.5
●すりおろし生姜　大さじ0.5
●豆板醤　小さじ1～1.5
●日本酒または水　　小さじ2
・
ケチャップ　大さじ1
サラダ油　適量
千切りキャベツやレタスなど

なすとおくらのレンジでキーマカレー

材料

　（2人分）
（肉だね）
◆合挽肉　200g
◆生姜すりおろし　小さじ0.5
◆にんにくすりおろし　小さじ0.5
◆カレー粉　大さじ２～３
◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
◆小麦粉　大さじ1
◆ケチャップ　大さじ2.5
◆食塩　小さじ0.5
◆水　50㏄
おくら　6本（1㎝幅に切る）
なす1本（1㎝角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
玉葱みじん切り　1/4個分
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ごはん　　適量