トマトとえのきのスープ

材料

（4人分）
トマト　中1個（角切り）
えのきたけ　1株（根を取り1/3に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水　600㏄～700㏄
食塩・こしょう・青じそ　少々

ズッキーニと鯛の刺身野菜だれ

材料

ズッキーニ　大1本（薄くスライス）
鯛刺身　10枚程度
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
柚子こしょう、青じそ　お好みで

おくら生姜のり和え

材料

（作りやすい量）
オクラ　10～15本（5㎜幅の小口切り）
生姜みじん切り　大１かけ分
焼きのり　全形1枚
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1

豆苗のナムル

材料

豆苗　1パック（1/3に切る）
にんにくすりおろし　小さじ1/3
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
ごま油　小さじ2
豆板醤　小さじ1/2（お好みで加減してください）

ひじきときのこの塩炒め

材料

（作りやすい分量）
芽ひじき　大さじ3（水で戻しサッと洗う）
生椎茸　6枚（石づきを取って千切り）
エリンギ　1パック（長さを半分に切って縦8等分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
ごま油　お好み量

里芋のごま味噌和え

材料

(作りやすい分量）
里芋　5個約300g（皮付きのままよく洗う）
すりごま　大さじ1.5～2
みそドレ　大さじ2

南瓜と舞茸の味噌汁

鶏肉とトマトの葱だし醤油

材料

（2人分）
鶏むね肉　1枚
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
ミニトマト　6～8個（1/2に切る）
（葱だし醤油だれ）
長葱　1/2本（みじん切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
レモン果汁　小さじ1
ごま油　大さじ1
レタスなど

まぐろと焼きしし唐の醤油漬け

材料

　（2人分）
まぐろのさく100ｇ（角切り）
しし唐　8本（ヘタをとり、つま楊枝などで穴を2か所空ける）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】
わさび　適量

人参とパセリのみそ炒め

材料

（作りやすい分量）
人参　1本（千切り）
豚肉　100g（コマ）
パセリ　適量（葉の部分をザク切り）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】　大さじ3