白菜とえのきのだし酢和え

材料

（2人分）
白菜　2枚（小さめ短冊切り）
えのきたけ　1/3株（根をとり4等分に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢　大さじ1
削り節　少々

カレーさつま芋

材料

（作りやすい分量）
さつま芋　300g（1～2本）（皮付き乱切り後水にさらす）
（合わせ調味料）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
●水　40㏄
●カレー粉　小さじ1
・
サラダ油大さじ2
乾燥パセリ　　少々

海老とターサイと木耳の炒め物

材料

ターサイ　1把 　(2～3㎝に切る）
むき海老　200g（大き目のもの）
きくらげ　3枚（戻して適宜切る）
ごま油 大さじ１
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
水　60～80㏄
食塩、こしょう　少々
水溶き片栗粉　 大さじ１
卵白1個分

春菊とえのきの味噌汁

冬野菜とベーコンのソテー

材料

（2人分）
かぶ　大1個（5㎜幅にスライス）
かぶの葉　（2㎝に切る）
ベーコンスライス（短冊切り）
白菜　2枚（短冊切り）
ひらたけ　1株（食べやすい大きさに分ける）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油　大さじ1

春菊とベーコンのサラダ

材料

（作りやすい分量）
春菊　1/3束（葉の部分を2～3㎝）
トレビス　2枚（1.5㎝角に切る）
レタス　3枚（手で適宜ちぎる）
ベーコン　2枚（短冊切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
ごま油　大さじ2

海老の味噌マヨ焼き

材料

（2人分）
海老　4尾（下処理をする）
サラダ油　大さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ１
マヨネーズ　大さじ0.8
乾燥パセリ　適量

鯛とかぶの柚子こしょうあえ

材料

（2人分）
鯛　刺身6枚程度
かぶ　1/2個（スライス）
かぶの葉　適量（2㎝に切り600w電子レンジで40秒加熱)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.8
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
柚子こしょう　お好み量

牛肉のごまトマトソース

材料

（作りやすい分量）
トマト　1個（くし切りをさらに1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】
・
牛ステーキ肉　180g程度　（食べやすい大きさに切っておく）
食塩・こしょう　少々
サラダ油　適量
水菜　適量

かぶと炙りまぐろの丸大豆醤油和え

材料

（作りやすい分量）
まぐろ刺身用さく　150g～200g
サラダ油　大さじ0.5
かぶ　小2個　（1㎝角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.8
青しそ　2枚（千切り）
・
お好みでわさびを添えて