（2人分）
豚もも薄切り肉 6枚～8枚
ミニトマト 6個（ヘタを取る）
胡瓜 1本（たたいて割り2㎝長さに切る）
小麦粉 適量
サラダ油 適量
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
●穀物酢 大さじ0.5
●砂糖 小さじ1
●サラダ油 大さじ1
●水 大さじ2
レモン 適量
かんころ（切干大根）50g（ぬるま湯で5分程度戻し水洗いする）
人参 1/3本
丸天や油揚げ等 1/2枚（細きり）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
いんげん 1本（斜め細きり）
（作りやすい分量）
豚肉しゃぶしゃぶ用 250g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
胡瓜 3本 （両ヘタをとりめんぼうでたたき胡瓜にして2㎝に切る）
玉葱または赤玉葱 小1個（スライス）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ２
●穀物酢 大さじ1
●卸生姜 1かけ分
豚肩ロース 2枚（たたいて広げ3等分に切る）
梅干し 2個
しし唐 10本（ヘタをとり切り込みを入れる）
にんにく ２かけ（縦半分に切る）
酒 大さじ3
水 1カップ
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
砂糖 小さじ2
ごま油 適量
（作りやすい分量）
ゆでだこの足 1～2本（一口大に切る）
パプリカ 1/2個（7㎜程度角切り）
セロリ 1/2本（ピーラーで皮を剥き薄切り）
●玉葱 1/2個（みじん切り）
●オリーブオイル大さじ2
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
●レモン汁 小さじ2
タバスコ 少々
オリーブオイル 大さじ1
（2人分）
鯛 45g 2切れ
むき海老 8尾（背に切り込みを入れ背ワタをとる）
あさり 6個程度（砂抜きして殻をこすり洗い）
玉葱 1/2個（スライス）
じゃが芋 1個（半月3㎜幅スライス）
オリーブオイル 50㏄～
こしょう 少々
トマト 1個（2㎝角切り）
にんにく 1片
鷹の爪 2本（種を除く）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
イタリアンパセリ 適量
（2人分）
鮭切り身 80g程度 2切れ
こしょう 少々
じゃが芋 1個（スティックに切る）
グリーンアスパラガス 3本（3～4㎝に切る）
レモン1/2個（くし切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
・
クッキングシートまたはアルミホイル
（２～３人分）
鶏もも肉 1枚約300g （小さめの一口大）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
食塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
新玉葱 大1個（スライス）
セロリ 1本（ピーラーで皮を剥き斜めスライス、セロリの葉は2㎝程度に切る）
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
●サラダ油 小さじ2
（2人分）
鮭 2切れ
・
（合わせ調味料）
マーマレード 大さじ3
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
・
菜の花塩茹で 適量