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調理時間 20分以上 一覧

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和風ハンバーグソース~角屋のごま醤油~

材料

(4人分)
●合挽肉 400g
●玉葱 大1個(みじん切り)
※平な耐熱容器に入れ食塩、こしょう、サラダ油をかけレンジ600w3分加熱)
●パン粉 1/2カップ
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2 
●溶き卵 1個分

肥前佐嘉角屋【ごま醤油】

ブロッコリー(塩ゆで)お好み
きのこソテー お好み

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手羽元と大根のうま煮

材料

大根 1/2本(半月厚切りを下茹でする)
手羽元 8本
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
砂糖 小さじ2
水 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
スナップエンドウ 8本(すじをとり塩ゆで)

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1ヶ月後の「カリカリ梅」と2ヶ月後の「梅味野菜だれ」

材料

青梅300gに対して肥前佐嘉角屋【野菜だれ】260g

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枝豆ごはん

材料

米 3合分 (洗米して炊飯器に通常どおり浸水)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
枝豆 お好み量(塩ゆでして鞘から出す)

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鶏の竜田揚げ~キャベツには野菜だれ~

材料

(4人分)
鶏むね肉600g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
塩少々・おろしにんにく1片分
片栗粉適量・揚げ油
キャベツ適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】お好みで

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カリカリ梅

材料

青梅300gに対して肥前佐嘉角屋【野菜だれ】260ml

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ごぼうのわかめ煮~夏ごぼうと磯の香り~

材料

(作りやすい分量)
ごぼう1本(斜め切り)
生わかめ 100g(洗ってザク切り)
肥前佐嘉角屋 【だし醤油】
砂糖小さじ2

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牛肉の胡麻煮

材料

(作りやすい分量)
牛肉 500g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ8
サラダ油 小さじ1

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とうもろこしのかき揚げ~甘みと食感が最高!~

材料

(作りやすい分量)
とうもろこし 2本
スイートバジル 3~4枚(荒刻み)
小麦粉 大さじ4
水 大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
揚げ油 適量(少な目でOK)

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米味噌でビシソワーズ

材料

(4~5人分)
じゃが芋 3~4個(皮を剥いて適宜切る)
玉葱 中1個(適宜切る)
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
チキンブイヨン…カップ3
牛乳 400~500ml
食塩 こしょう 少々
乾燥パセリ  少々

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