いんげんのピリ辛味噌炒め

材料

　（作りやすい分量）
いんげん　約100g　15本（3等分に切る）　　　
ごま油　　適量
肥前佐嘉角屋【米味噌】　　大さじ1
砂糖　　小さじ1
豆板醤　お好み量
かつお節　1パック

大根の味噌バターステーキ

材料

（２人分）
大根　200g（輪切り、両面格子切り）
（合わせ調味料）　
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】　大さじ1
◆酒　　　大さじ1
◆砂糖　　小さじ1
◆バター　10g
葱など　お好みで

豚バラとなすのスタミナ炒め

材料

（2人分）
豚バラ　　200g
なす　　　2本（縦割り、皮目に切り込み、4等分）
長ネギ青い部分　2本（斜め切り）
サラダ油　大さじ1
生姜チューブ　　1㎝
にんにくチューブ　3㎝
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】　　　小さじ1
◆オイスターソース　　小さじ1
◆砂糖　　　小さじ1
◆酒　　　　大さじ1
◆すりごま　大さじ1

小松菜と竹輪のわさび味噌炒め

材料

（3〜4人分）
小松菜　　5株（約230g）（3〜4㎝に切る）
竹輪　　　4本（斜め切り）
サラダ油　　適量
わさびチューブ　　小さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
酒　　　　大さじ1
食塩　　　少々

豚バラみそ金平

材料

（2〜3人分）
豚バラ　150g（食べやすい大きさに切る）
ごぼう　140g（約2/3量　斜め切り）　
人参　　90g（2/3短冊or斜め切り）　
ごま油　小さじ1
鷹の爪　1〜2本
酒　　　大さじ2
肥前佐嘉角屋【米味噌】　大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
砂糖　　　小さじ1

豆腐みそディップソース

材料

（作りやすい分量）
もめん豆腐　　150g（水を切る）
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
こしょう　少々
お好みの食材　ブロッコリー、かぶ、海老、クラッカーなど

ミルク味噌スープ

材料

（2～3人分）
白菜　2枚（短冊切り）
ブロッコリー50g（小房に分けラップで包み電子レンジで1分加熱）　
水　　　　　300㏄
牛乳　　　　100㏄
コンソメ　　小さじ１
肥前佐嘉角屋【米味噌】　大さじ１
ブラックペッパー　　　適量

玉葱の味噌チーズ焼き

材料

　（2人分）
玉葱（小さめ）2個（上下を切り落とし横半分に切る）
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ１
ミックスチーズ　大さじ２
乾燥パセリ　　　適量

舞茸と豆腐の味噌汁

なすとオクラのごま味噌汁