(2人分)
手羽先 6本
<合わせつけたれ>
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
みりん 大さじ2
豆板醤 小さじ1(お好みで増減)
にんにくおろし 小さじ1
生姜おろし 小さじ1
アスパラガスソテー 適量
(3人分)
小玉葱 5~6個(皮をむく)
皮なし鶏むね肉 150g(1.5㎝角)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 適量
粗びきこしょう 少々
パセリ お好みで
(4人分)
大根 1/2本(厚めのいちょう切り)
豚肉(スライス) 200g
ゆで卵 4個(お好み量で)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】1/4カップ
水 具材ひたひたより少しすくなめ
七味唐辛子 お好み
いんげん 適量
(2人分)
かじきマグロ 2切れ(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ2
玉葱 1/2個(くし切り)
パプリカ 2種 1/2個ずつ(乱切り)
ピーマン 1個(乱切り)
(合わせ調味料)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
●水 大さじ2
●酢大さじ1
●砂糖 大さじ1
(水1?に対して)
豚肉 100g(コマ切れ)
人参 1/2本(8㎜角)
玉葱 1個(1㎝角切り)
セロリ 1/2本主に茎の部分(1㎝角切り)
生椎茸 3枚(1㎝角切り)
もち麦 50g(スティックタイプ1袋)
水 1?
肥前佐嘉角屋【だし醤油】1/4カップ
セロリの葉 適量
粗びきこしょう 少々
米 2合
鮭 100g(さしみ用などのフィレ(皮無しのかたまり)
食塩 少々
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
炒りごま 少々
たくあん (荒刻み)5?6枚程度
青しそ 2枚 (千切り)
(3~4人分)
豚肉スペアリブ 8本
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
(合わせたれ)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
●トマトケチャップ 大さじ2
●とんかつソース 大さじ2
●おろしにんにく 1かけ分
●おろし生姜 1かけ分
クレソン 適量
(2人分)
砂肝150g(こぶの連結部分を切り離す)
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
●にんにくすりおろし 1片分
●食塩 ひとつまみ
小麦粉・片栗粉 各大さじ1
揚げ油 適量
レタス お好み
( 作りやすい分量)
米 2合(通常の水分量で浸水)
たけのこ水煮 300g~ (食べやすい大きさでスライス)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
・
三つ葉や木の芽 お好みで
(4人分)
たけのこの水煮 1個(食べやすい大きさに切る)
新ごぼう 2本(斜め切り)
鶏もも肉 250g~300g(一口大)
スナップエンドウ 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 30~40㏄
水 400㏄~500㏄(具材がかぶる程度に調節)