ほたてとそらまめのベーコンソース

材料

　（2人分）
帆立貝柱　8個
そらまめ　鞘付き300g（さやから取り出す）
ベーコン　1枚　（5㎜幅に切る）
オリーブオイル　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
水　100㏄
粗びきこしょう　少々

豚肉の竜田揚げ

材料

（ 3人分）
豚薄切り肉 300g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量
・
セロリ 1本（筋をとり斜め薄切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
レモン　適量

おかかご飯弁当

豚肉とトマトの酢醤油和え

材料

（3人分）
冷しゃぶ用豚肉　300g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ２
トマト　小2個（くし切り）
胡瓜　1～2本（千切り）
生椎茸　4枚（5㎜幅に切りラップをかけて電子レンジで1分加熱）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
穀物酢　大さじ1.5
いりごま　適量

海老と菜の花の辛子味噌和え

材料

海老　10尾（皮を剥いて背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
菜の花　1束（食べやすい大きさに切りる）
＜辛子味噌＞
◆肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ５
◆練りからしチューブ　2㎝（お好みで加減）

たけのこの春つくね

材料

豚ひき肉　200g
たけのこ　100g（あく抜きしたもの8㎜角切り）
片栗粉 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
ごま油　小さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】50㏄
水　30㏄
・
卵黄　2個（お好みで）
菜の花　適量（塩ゆで）

鶏もも肉の野菜だれ焼き

材料

（2人分）
鶏もも肉1枚（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル大さじ1
・
サラダわさび菜他　適量

ハニーマスタードチキン

材料

（4人分）
鶏もも肉　2枚（1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
片栗粉　適量
トマト　1個（くし切り）
クレソン　1束
オリーブオイル　適量
（合わせ調味料）
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ２
●酒　大さじ2
●粒マスタード　大さじ1
●はちみつ　大さじ1/2

海老とかぶのマスタードサラダ

材料

（作りやすい量）
かぶ２個（スライス）
かぶの葉　適量（1㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
むきえび　50g～（背わたをとる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（ドレッシング）
粒マスタード　大さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

レモン輪切り１枚（1/4に切る）

サクフワとり天

材料

（鶏もも１枚分の目安量）
鶏もも肉300g　1枚(ひと口大にそぎ切り）
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
◆おろし生姜　小さじ1
◆おろしにんにく　 小さじ1
◆塩・こしょう少々
（天衣）
●卵1個
●小麦粉・片栗粉各1/3カップ
●水60cc
揚げ油 適量
お好みで酢醤油、天つゆ、和からしなど
サラダ水菜