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調味料 野菜だれ 一覧

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あぶり帆立カルパッチョ~角屋の野菜だれとオリーブオイル~

材料

(2人分)
帆立貝柱 刺身用4~5個 (横一に切る)

(合わせ調味料)よく混ぜ合わせる
◆オリーブオイル 大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆ねりわさび  お好みで

小葱 適量 

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黄金色の卯の花~伯母の卯の花・角屋の野菜だれ~

材料

( 作りやすい分量)
生おから 150g?200g
人参 1/2本(千切り)
溶き卵 5個分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2.5
砂糖 大さじ3(お好みで増減)
水 80cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2

絹さや(お好みで)
.

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鶏肉と椎茸の野菜だれ炒め

材料

(4人分)
鶏むね肉 300g(ひと口大)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
片栗粉 大さじ2
.
生椎茸 4枚 (1/4肉切る)
人参 1/2本(短冊切り)
豆苗 少々(2?3cm切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
コショウ 少々

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あさりと三つ葉のスパゲティ

材料

(1人分)
スパゲティ 100g
あさり 100g(砂抜きして殻の表面を良く洗う)
にんにく 1片(荒刻み)
オリーブオイル 大さじ1
舞茸 80g程度(食べやすい大きさに割く)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
三つ葉 適量(2㎝幅に切る)

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新玉葱と菜の花と鯛のマリネ

材料

(2人分)
新玉葱 中1個(スライス)
菜の花 1束 (塩ゆでして水にさらし1/2に切る)
鯛刺身用切身 100g
オリーブオイル 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2

レモン 少々

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しお肉じゃが

材料

(作りやすい分量)
豚バラ肉薄切り200g(食べやすい大きさに切る)
じゃが芋 3~4個(乱切り)
人参 1/2本(小さめ乱切り)
玉葱 1個(細めのくし切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】
粗びきこしょう 適量

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春キャベツと鶏皮のだし酢和え~角屋の野菜だれとだし醤油~

材料

(3人分)
春キャベツ 3枚(短冊切り)
A肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2

鶏皮 鶏むね肉の1枚分
B肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1

(だし酢)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢 大さじ1.5

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空豆と鶏むね肉のソテー

材料

(2人分)
空豆 鞘付き6本(鞘を剥き塩ゆでして皮をむく)
鶏むね肉 150g(2㎝角切り片栗粉少量をまぶしておく)
新玉葱 1/2個(1.5㎝角切り)
プチトマト 5個(1/2に切る)
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗びきこしょう お好み

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春野菜炒め

材料

(2人分)
豚肉 150g
春キャベツ 3枚(短冊切り)
新玉ねぎ 中1個(太目の千切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

お好みでこしょう少々

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レンジスペアリブ~角屋のみそドレとだし醤油~

材料

(3~4人分)
豚肉スペアリブ 8本
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
(合わせたれ)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
●トマトケチャップ 大さじ2
●とんかつソース 大さじ2
●おろしにんにく  1かけ分
●おろし生姜 1かけ分

クレソン 適量

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