(2人分)
なす 小2本(縦割り斜めうす切り)
牛肉薄切り 150g(食べやすい大きさに切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
ラー油 小さじ0.8
(2人分)
鯵さしみ 1尾分(さしみ、またはさしみ用をさばいて皮をひきいてそぎ切り)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
・
みょうが 適量(薄切り)
生姜すりおろし お好み
青じそ 2枚
(2人分)
鶏むね肉 160g(1㎝角切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
玉葱 ½個(1㎝角切り)
ピーマン 小1個(1㎝角切り)
カシュナッツ 40g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
三つ葉 お好みで
大根 5㎝(太め千切り)
ツナ缶 1缶(缶汁ごと)
豆苗 1/2株
マヨネーズ 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
食塩 少々 (ツナ缶の種類によって調節)
(作りやすい分量)
新玉葱 1個
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】80㏄
穀物酢 60㏄
食塩・こしょう お好み
お好みでレモン果汁
サラダ油 50㏄
(牛ステーキ,レタスなど)
(2~3人分)
牛肉薄切り 200g(食べやすい大きさ)
グリーンアスパラガス 4本(ピーラーで袴をとり斜め切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
(ソース作りやすい分量)
たまねぎ 1個(みじん切り)
にんにく 1~2片
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】85㏄
穀物酢 60㏄
こしょう 少々
柚子果汁 1個分
柚子皮 1/2個分(みじん切り)
オリーブオイル 50㏄