春雨サラダ

材料

（作りやすい分量）
春雨　30g（表記通りに戻し、半分に切る）　
ハム　1パック（4枚）（細切り）　　　　　　
きゅうり　1本（細切り）　　
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ1（きゅうり用）　
★合わせ調味料
調味酢　大さじ1（カンタン酢使用）　　
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　小さじ1
ごま油　小さじ1
白ごま　適量

作り方

①きゅうりに【野菜だれ】を絡め少しおき、水分が出たらよく絞る
②ボウルに①と残りの食材、合わせ調味料を全て入れ混ぜ合わせる
③器に盛り付ける

ポイント

きゅうりはを絞るときは【野菜だれ】を洗い流さずそのまま絞ってください。
この季節、冷たく冷やしてお召し上がりください。

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

さっぱりつるつるの春雨は合わせ酢と和えると味が染みて時間がたっても美味しいです。
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レシピ制作　t.chia
器　有田焼　肥前赤絵窯元鷹巣

使用した角屋の調味料のご紹介

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