(1人分) 鯵 刺身用 1尾または1尾分 ●青じそ 1枚(千切り) ●長葱みじん切り 5㎝分 ●生姜みじん切り 小さじ1 ●肥前佐嘉角屋【米味噌】小さじ1.5
おくら
(4人分) 牛肉スライス 300g(食べやすい大きさに切る) 玉葱 中1個(スライス) マッシュルーム 6個 トマトの水煮 (缶詰/カットタイプ)1缶 サラダ油 大さじ1 肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2 水 1カップ 食塩、こしょう 少々 乾燥パセリ 少々 お好みでサワークリーム