つみれ汁

材料

（2人分）
●鰯2尾分　（3枚におろし中骨を除き包丁でたたく）
※または鮮魚店でおろしてもらう
●卵小1/2個
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】小さじ2
●片栗粉　大さじ2
●長葱　4㎝（みじん切り）
●生姜　１かけ分（みじん切り）

小葱　　適量
針生姜　適量

さば缶ごま味噌和え

材料

さば缶　1缶　200g
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】小さじ2
すりごま　小さじ2

大根　　適量　(3㎜の厚さに切る)
クレソン適量

わらびと豆腐の味噌汁

キャベツとわかめの味噌汁

玉葱とじゃが芋と椎茸の味噌汁

なすとえのきと長ねぎの味噌汁

おくらの味噌汁

材料

おくら

冬瓜となめこの味噌汁

なすと舞茸の味噌汁

鮭の味噌炊き込みご飯

材料

米　2合分　（洗米後通常の水分量で炊飯釜に浸水）
鮭　100g　さしみ用などのフィレ（皮無しのかたまり）
舞茸　150g（小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1.5~２
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胡瓜の浅漬け
胡瓜　2本（適宜切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】胡瓜の1/4量