鶏もも肉のにんにくから揚げ～角屋のだし醤油とにんにく～

材料

(3～4人分)
鶏もも肉　600g（そぎ切り一口大）
にんにく　2片（すりおろし）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
食塩　少々
片栗粉　適量
揚げ油　適量
ピーマン　3個（縦割り4等分）

えのきの磯和え

材料

（作りやすい分量）
えのきたけ　150g（根を取り1/2にカット）
地のり　　　大さじ1（または焼きのり手もみ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　　大さじ1
青しそ　　　1枚（千切り）　　

ぶりの照り焼き～下味に角屋の野菜だれ～

材料

ぶり　　2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油　　適量
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆みりん　　　大さじ2
◆砂糖　　　　大さじ2

生姜の梅酢漬け

鶏肉としめじのタンドリ－風煮物

材料

(4人分)
鶏もも肉　500g（一口大）
しめじ　150g（1パック小房に分ける）
パプリカ　1個（種を取り1㎝角）
（漬けたれ）
◆プレーンヨーグルト　200g
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
◆生姜すりおろし　２かけ分
◆にんにくすりおろし　１かけ分
◆カレー粉・ケチャップ　　各大さじ2

カレー粉またはお好みの香辛料
食塩　　少々
砂糖　　ひとつまみ（お好みで）

ハムと胡瓜のマリネ～角屋の野菜だれとサラダ油～

材料

（作りやすい分量）
ロースム　5～6枚（食べやすい大きさ）　
胡瓜　　（スライス）
玉葱　　（スライス）

◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆サラダ油　大さじ1.5
◆塩こしょう　少々ｘ

まぐろと焼き舞茸のサラダ～丸大豆醤油とオリーブオイル～

材料

（作りやすい分量）
まぐろ刺身　　150g
舞茸　200g　(小房に分ける)
オリーブオイル適量
水菜　1/2株（2㎝切る）

（ドレッシング）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　大さじ2
オリーブオイル　　大さじ2
穀物酢　大さじ1.5
練りわさび　少々

焼きおむすび茶漬け

材料

（1人分）
（焼きおむすび）
ごはん　茶碗大盛り1杯
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　小さじ1

肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1

（薬味）
刻みのり　　お好み
小葱　　　　お好み

（だし汁）
熱湯　　　140㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ1

豚肉の生姜焼き

材料

(4人分)
豚ロース肉（生姜焼き用）400g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2

◆生姜すりおろし2かけ分
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
◆砂糖　　大さじ1
玉葱　1個（縦5㎜幅切る）
サラダ油　適量

水菜　　適量

里芋とひらたけの味噌汁

生ハムと浅漬けかぶ～角屋野菜だれとオリーブオイル～

材料

（作りやすい分量）
生ハム　50g程度
かぶ　1～2個（スライス）
かぶの葉　少々
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】かぶスライスの1/4量
オリーブオイル