鶏むね肉の柚子胡椒焼き～角屋のだし醤油と赤柚子胡椒～

材料

（2人分）
鶏むね肉　1枚300g（観音開きのち3～4等分）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉　大さじ1
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
赤柚子胡椒　小さじ0.5～1
・
サラダ油　適量
・
長葱　1/5本（ななめ千切り）
青しそ　1枚（千切り）

節分ごはん～福豆と角屋のだし醤油～

材料

米　2合
豆まき煎り大豆　60g～80g
しらす干し　40g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1

牛肉と大根の煮物

材料

（作りやすい分量）
牛コマ切れ肉　150～200g
大根　1/2本～（そぎ切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水　具材がかぶる程度の量
お好みで砂糖　少々

小葱　適量

春キャベツとスモークサーモンのサラダ～野菜だれとオリーブオイル～

材料

（3人分）
春キャベツ　1/4玉（適宜切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　（キャベツの1/3量漬け込み用）
スモークサーモン　10枚程度
オリーブオイル　　大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
乾燥パセリ　適量

フライパンで豚ロースの煮込み～角屋のごま醤油とバルサミコ酢～

材料

（2人分）
豚ロース肉とんかつ用　2枚（4等分に切る）
食塩・こしょう　少々
にんにくすりおろし　小さじ2

玉葱　1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4～5
バルサミコ酢　大さじ3
水　50cc～

舞茸のソテー

クレソン

ブロッコリーのレモンサラダ～角屋のだし醤油とレモン～

材料

(4人分)
ブロッコリー　1株（小房に分ける）
ロースハム薄切り　4枚（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
レモン　1/2個（果汁）

じゃが芋のみそドレチーズ焼き～角屋のみそドレとチーズ

材料

（作りやすい分量）
じゃが芋　中2個（乱切り）
食塩　　（茹で塩）
ベーコン　2枚（短冊切り）
スナップエンドウ　5～6本（1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3～4
とろけるミックスチーズ　大さじ1.5（粗刻み）

肉豆腐～角屋の丸大豆醤油とだし醤油～

材料

（2～3人分）
牛肉　200g
木綿豆腐　1丁
長ネギ　2本
ゆで卵　4個（殻をむいておく）
糸こんにゃくまたは結び糸こん　お好み量
（白菜その他お好み野菜）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】
肥前佐嘉角屋【だし醤油】
砂糖
水溶き片栗粉　（片栗粉大さじ1と水大さじ2の割合で）

大根とわかめの味噌汁

豚肉の旨炒め

材料

（2～3人分）
豚肉スライス200g（一口大）
白菜　2枚（拍子切り）
生椎茸　3枚
スナップエンドウ　5～6本（すじをとる）
サラダ油　大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1.5
食塩・こしょう少々