鶏もも肉と白菜の和風クリーム煮

材料

（2人分）
白菜　3～4枚（短冊切り）
鶏もも肉300g　1枚（一口大に切る）
玉葱　中１/2個（スライス）
生椎茸　2枚（石附をとり1/4に切る）
牛乳　220～240ml
バター　大さじ2
小麦粉　大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
食塩・こしょう　少々

牛肉のトマト煮～角屋の米味噌とだし醤油～

材料

（4人分）
牛肉スライス　300g（食べやすい大きさに切る）
玉葱　中1個（スライス）
マッシュルーム　 6個
トマトの水煮 （缶詰／カットタイプ）1缶
サラダ油　 大さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水　1カップ
食塩、こしょう　少々
乾燥パセリ　少々
お好みでサワークリーム

鮭のみそドレチーズ蒸し焼き

材料

（2人分）
生鮭切身　2切（1/2切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
オリーブオイル　大さじ1
キャベツ　3枚（短冊切り）
人参　1/3本(千切り）
ブロッコリー　1/4株（小房に分ける）
南瓜　150ｇ（種とわたをとり厚めのいちょう切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
こしょう　少々
とろけるミックスチーズ　100g

蓮根ごはん

材料

（精白米2合分）
米　2合（洗米していつも通り浸水）
れんこん　10㎝（1㎝角切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
いりごま　少々

鶏肉とれんこんの柚子みそレンジ焼き

材料

（2人分）
鶏もも肉　300g（3㎝角切り）
れんこん　4㎝（薄いいちょう切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
柚子こしょう　お好み量
レタス　お好み量

鶏手羽元とじゃが芋の旨塩煮

材料

（2～3人分）
鶏手羽元　　6本（骨に沿って切り込みを入れる）
サラダ油　適量
じゃが芋　中2個（大きめ一口大）
人参　1/2本（乱切り）
ブロッコリー　1/3株（小房に分ける）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
水　適量
粗挽きこしょうまたは柚子こしょう　お好みで

根菜味噌汁と塩むすび

里芋と豚肉のごま醤油煮

材料

（2人分）
里芋　300～400g（皮を剥いて塩でもみ水洗い後3等分に切る）
豚もも薄切り（一口大に切る）
いんげん　8本（食べやすい大きさに切り塩ゆで）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3〜4
水　1/2カップ～（鍋の具材がひたひたに浸かる程度）
※写真はモロッコいんげん

ブロッコリーとツナのサラダ

材料

（4人分）
ブロッコリー　1株（小房に分け芯の部分は短冊切り）
ツナ缶　ノンオイルタイプ（缶汁をきる）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル　大さじ1　

れんこんとぶりの揚げ浸し

材料

（2～3人分）
ぶり切身　2切れ（切身を3等分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
れんこん10㎝（皮付きのまま5㎜幅にきる）
片栗粉　適量
揚げ油　適量
（合わせ酢）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
穀物酢　30㏄
砂糖　小さじ2
・
かいわれ　適量