(2人分)
鮭 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
サラダ油 (炒め物より多めの油)
まいたけ 1パック(小房に分ける)
ピーマン 1個(1/4に切る)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
(4人分)
新じゃが芋 400g(小さめの新じゃがをぬるま湯でこすり洗う)
牛小間切れ肉 200g
水 300㏄~ (じゃが芋がひたひたにつかる程度)
●砂糖 大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【だし醬油】大さじ2
●酒 大さじ2
サラダ油 適量
スナップエンドウ8本(すじをとり塩茹でまたはレンジで50秒加熱)
(1人分)
長芋 4㎝厚さ(皮の表面をきれいに洗って2枚の輪切りに切る)
サラダ油 小さじ2
小葱 お好み量(小口切りまたはカット葱)
練わさび お好み量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
(作りやすい分量)
ホタテ貝柱刺身用 6~7個(冷水で洗い1/2に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
玉葱 1個(スライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
アンチョビ20g (粗みじんに切る)
オリーブオイル 大さじ4
・
水菜 お好み
(3人分)
ピーマン 大3個 (1/2に切りへたと種を除く)
牛小間切れ肉 250g
・
●砂糖 大さじ2
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】大さじ1
●水 400㏄
大根おろし 1/5本分
(油揚げ1枚分)
油揚げ 1枚
ミックスチーズ お好み量
●チューブにんにく 小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ1
●ラー油 数滴(お好み量)
プチトマト2個(1/4に切る)
ちぎりパセリ 適量
(2人分)
ご飯 2人分
◆甘酢あん
水 300㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
・
卵 大3個
かにかま 80g(手でほぐす)
食塩・こしょう 少々
サラダ油 大さじ1×2
・
塩茹でスナップエンドウ(またはラップにくるみレンジで40秒加熱)