まぐろとトマトのカルパッチョ～オニオン醤油～

材料

（3～4人分）
まぐろ刺身　12切れ
トマト　1個（角切り）
◆玉葱　中1/2個（みじん切り）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
◆オリーブオイル　　　大さじ2　
かいわれ　　適量

作り方

①ラップの上にマグロ12切れを並べ上からラップで挟みスプーンなどでぺたぺた平たく薄くする（生ハムより少し厚みがあるくらい）
②◆の材料を混ぜ合わせオニオン醤油をつくる
③器にマグロ、オニオン醤油、トマト、かいわれの順に盛りつける

ポイント

玉葱の辛みが苦手なお子様には、玉葱をレンジで1～2分加熱し、冷ましてから調味料を混ぜ合わせると食べやすくなります。

調理時間の目安

10分～20分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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