じゃが芋とエリンギのみそドレ焼

材料

じゃが芋　1個（薄い短冊切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
エリンギ　1本（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
ドライパセリ　適量

たたき長いもの味噌汁

鯛のねぎ塩だれかけ

材料

（作りやすい分量）
鯛刺身　適量
サラダ菜など　適量
・
長ねぎ　1本（粗みじん切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ4
ごま油　大さじ2〜3

あさりにゅうめん

材料

そうめん2束　　（袋表示どおり茹で水洗いして水気を切る）
あさり　200g　（海水程度の塩水につけて塩抜きしておく）
かいわれ　1束　　（根元を少し切り落とす）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水　400㏄

あげ玉冷奴

材料

（2人分）
絹ごし豆腐　1/2丁（さらに2等分する）　
あげ玉（天かす）大さじ1
刻みのり　一つまみ
肥前佐嘉角屋【だし醤油】お好み量
小葱　少々

鶏もも肉のレモンクリーム焼

材料

（4～5人分）
鶏もも肉　3枚　（食べやすい大きさに切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　大さじ2
※鶏もも肉に【野菜だれ】をかけ揉みこむ
・
レモン　1個　（輪切り）
生クリーム　100ml
にんにく　２かけ分みじん切り
粒マスタード　大さじ３
水切りヨーグルト　50g（作り方は下記↓）
クレソン　適量

クリーミー海老カレー

材料

（5人分）
海老　20尾程度（皮をむき背ワタをを除く）
じゃが芋　2個（1㎝角切り）
玉葱　1.5個　（粗みじん）
にんにく　２片（すりおろし）
生姜　1片（すりおろし）
ヨーグルト　150g
水　　600㏄
カレールウ　5皿分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
生クリーム　150ml
サラダ油　大さじ1

冷や汁

材料

（味噌大さじ1に対して水100mlの分量）
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ4
水　400ml
ツナ缶　１缶　（缶汁をきる）
胡瓜　２本（薄切り輪切り塩もみをしておく）
すりごま　大さじ１
みょうが・青じそ　お好み量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】味の調整として

胡瓜と生ハムのサラダ

材料

（作りやすい分量）
胡瓜　3本（ピーラーで皮をむき輪切り）
生ハム　5枚（1㎝幅に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油　大さじ1
レモン果汁　小さじ0.5
レモンの皮　少量（千切り）

アボカド冷ややっこ

材料

（２人分）
絹ごし豆腐　1/2丁（さらに２等分する）
アボカド　１/４個　（皮をとりスプーンで適宜切る）
玉葱のすりおろし　大さじ1
オリーブオイル　大さじ１
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗びき黒こしょう　少々