油揚げトマトピザ

材料

（油揚げ1枚分）
油揚げ　1枚
ミックスチーズ　お好み量
●チューブにんにく　小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ1
●ラー油　数滴（お好み量）
プチトマト2個（1/4に切る）
ちぎりパセリ　適量

牛肉とピーマンのおろし煮

材料

（３人分）
ピーマン　大３個　（1/2に切りへたと種を除く）
牛小間切れ肉　250g
・
●砂糖　大さじ2
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】大さじ1
●水　400㏄
大根おろし　1/5本分

スティックサラダごまマヨディップ

材料

（作りやすい分量）
胡瓜、人参、大根、セロリなどお好みの野菜
肥前佐嘉角屋【ごま醬油】大さじ3
マヨネーズ　大さじ2

ホタテのアンチョビーオイル漬け

材料

　（作りやすい分量）
ホタテ貝柱刺身用　６～７個（冷水で洗い1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
玉葱　1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
アンチョビ20g　（粗みじんに切る）
オリーブオイル　大さじ4
・
水菜　お好み

長芋の輪切り焼きわさびだし醤油

材料

（1人分）
長芋　4㎝厚さ（皮の表面をきれいに洗って2枚の輪切りに切る）
サラダ油　小さじ2
小葱　お好み量（小口切りまたはカット葱）
練わさび　お好み量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2

新じゃがと牛肉の旨煮

材料

（4人分）
新じゃが芋　400g（小さめの新じゃがをぬるま湯でこすり洗う）
牛小間切れ肉　200g
水　300㏄～　（じゃが芋がひたひたにつかる程度）
●砂糖　大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【だし醬油】大さじ２
●酒　大さじ2
サラダ油　適量
スナップエンドウ8本（すじをとり塩茹でまたはレンジで50秒加熱）

新じゃが芋とスナップエンドウの味噌汁

カット野菜でおいしいサラダ

材料

サラダ用カット野菜　1袋
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2～3
サラダ油　大さじ1

鮭の粉チーズ醤油焼き

材料

（2人分）
鮭　2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉　大さじ2
粉チーズ　大さじ１
サラダ油　（炒め物より多めの油）
まいたけ　1パック（小房に分ける）
ピーマン　1個（1/4に切る）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

鯛とえのきのごはん

材料

精白米　2合（洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
鯛　150～200g（さしみ用柵）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１
えのきたけ　1株（根を取り2㎝に切る）
スナップエンドウ　5本（塩茹でして斜め切り）