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調味料 味噌 一覧

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新じゃが芋とスナップエンドウの味噌汁

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生姜とれんこんとしめじの味噌汁

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厚揚げとエリンギの味噌汁

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坦々きのこスープ

材料

(4人分)
合挽肉 200g
えのきたけ 1パック(根を落として1/2に切る)
エリンギ 3本(食べやすい大きさに切る)
しめじ 1パック(根を落として小房に分ける)
ごま油 大さじ1
食塩 ひとつまみ
◆すりごま 大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ3
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆豆板醤  小さじ3
◆にんにく チューブ2㎝
牛乳または豆乳・水 各350ml(合わせて700ml)

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焼き味噌ひとくちおにぎり

材料

ごはん 茶碗2杯分
(合わせ調味料)
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ3
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1.5

サラダ油 アルミホイルに少量塗ります

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たたき長いもの味噌汁

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冷や汁

材料

(味噌大さじ1に対して水100mlの分量)
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ4
水 400ml
ツナ缶 1缶 (缶汁をきる)
胡瓜 2本(薄切り輪切り塩もみをしておく)
すりごま 大さじ1
みょうが・青じそ お好み量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】味の調整として

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冬瓜と卵の味噌汁

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椎茸と玉葱の味噌汁

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かぶと油揚げの味噌汁

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