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調味料 野菜だれ 一覧

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トマトとそら豆とモッツァレラチーズのサラダ

材料

(作りやすい分量)
ミニトマト 15~20個(湯むきする)
そら豆 鞘8本程度(鞘から豆を取り出し塩茹でする)
モッツァレラチーズ 90g (食べやすい大きさにちぎる)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
粗びきこしょう お好み量
クラッカー お好み量

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旨塩きんぴら

材料

(常備菜用約8人分)
ごぼう 2本(皮を包丁の背でごそげ取り太目千切り後、水にさらす)
人参 中1本(皮を剥き千切り)
ごま油 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5~2
水 大さじ2
※お好みで砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ1

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スモークサーモンのサラダ

材料

  (4人分)
グリーンリーフ 3枚(1㎝幅の食べやすい大きさ)
黄パプリカ 1/2(スライス)
スモークサーモン 8枚(1/3に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
作り置き紫キャベツのラぺ お好み量

(ドレッシング)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1

(作り置き紫キャベツのラぺ)
紫キャベツ 1/4個(スライサーで千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
酢 大さじ1
レモン果汁 小さじ2
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1

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新玉葱と豚肉のマリネ

材料

 (2~3人分)
豚ももスライス 200g(食べやすい大きさに切る)
サラダ油 大さじ1
新玉葱 1個(スライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
穀物酢 小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
粗びきこしょう 適量

キャベツ 1~2枚(手でちぎる)

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牛肉と大根の葱塩炒め

材料

(2人分)
牛肉スライス 200g(食べやすい大きさに切る)
大根 10㎝程度(短冊切り)
サラダ油 適量
小葱  適量 小口切り
粒マスタード 小さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2

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春キャベツとたこのマリネ

材料

(3人分)
キャベツ 1/4玉(短めの千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5~2
茹でたこ 刺身用 足2本分(一口大に切る)
オリーブオイル 大さじ2

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魚介とブロッコリーのパスタ

材料

(2人分)
スパゲティ 160~200g(食塩を入れた熱湯で袋の表示時間茹でる)

むき海老 8~10尾 
ベビーホタテ 8個
ブロッコリー 1/2株(小房に分け茎は斜め切り)
エリンギ 2本(縦割りして2㎝に切る)
玉葱 1/2個(スライス)
にんにく 1かけ(荒みじん切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
オリーブオイル 大さじ3
食塩・こしょう 少々
鷹の爪輪切り お好み量

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帆立とスナップエンドウの酢みそかけ

材料

 (1人分)
帆立貝柱 2~3個(さしみ用)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
スナップエンドウ 2本(すじを取り1/2切る)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ1

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鯛と菜の花のレンジ蒸し

材料

鯛切り身 1切れ (1/2に切る)
菜の花  2~3本(茎の硬い部分2㎝程度切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1~1.5

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紅芯大根の浅漬け

材料

 (作りやすい分量)
赤芯大根 大1個(スライサーでスライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】食材の1/3量
かぶの葉 適量

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