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調理時間 10分未満 一覧

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かぼちゃのバター醤油和え

材料

(2人分)
かぼちゃ1/6個(種とわたを取り2㎝角に切る)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1.5
バター 大さじ1

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ばら干しのりとえのきのスープ

材料

 (3~4人分)
えのきたけ 1袋(根を取り1/4に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40~50㏄
水 600㏄
小葱 お好み量(小口切り)
ばら干しのり(地のり) お好み量

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肉豆腐小鉢

材料

(2人分)
牛肉 150g (食べやすい大きさに切る)
豆腐 1/2丁(4等分に切る)
生椎茸 1個 (スライス)
小葱 お好み量
砂糖 小さじ2
水または日本酒 50㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2

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しめ鯖のセビーチェ

材料

(作りやすい分量)
パプリカ1/2個 (7㎜角程度に切る)
オリーブオイル 大さじ1

しめさば市販 半身(5㎜幅に切りさらに半分に切る)
◆玉ねぎ小1/2個 (粗みじん切り)
◆セロリ 1/2本 (ピーラーで皮を剥き薄切り)
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】1.5
◆オリーブオイル大さじ1
◆レモン汁 小さじ2
タバスコ 少々

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厚揚げとエリンギの味噌汁

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茄子とソーセージのチーズ炒め

材料

(2人分)
茄子 2本 (半月斜め切り)
粗びきソーセージ 2本(斜め切り)
ベビーチーズ 2個(適宜ちぎる)
サラダ油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ3
ドライパセリ  お好み量

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小松菜のごま醤油炒め

材料

小松菜 3株(2㎝幅に切る)
ベーコン 2枚(1㎝幅に切る)
舞茸 小さめ1株(適宜小房に分ける)
サラダ油 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1~1.5

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鮭のみそドレ焼

材料

鮭 80g 1切れ
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2

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茄子の焼浸し

材料

 (2人分)
なす 2本(下手部分を切り落とし縦割り1/2切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
穀物酢 大さじ1
小口切り小葱 少々
千切り生姜  少々
お好みで砂糖 小さじ1程度

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焼き味噌ひとくちおにぎり

材料

ごはん 茶碗2杯分
(合わせ調味料)
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ3
砂糖 大さじ2
酒 大さじ1.5

サラダ油 アルミホイルに少量塗ります

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