なめこと豆腐の味噌汁～生姜たっぷり～

作り方

①煮干しでだしを取り、洗ったなめこを煮る
②①を弱火にして米味噌をみそこしでこし、豆腐を加える
③お椀に味噌汁を注ぎ、すりおろした生姜と小口に切った葱を加える

ポイント

すりおろした生姜はお好みで加減してください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

なめこのとろみとたっぷりの生姜で身体ぽかぽか
寒い日も元気が沸いてきます

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