春キャベツとスモークサーモンのサラダ～野菜だれとオリーブオイル～

材料

（3人分）
春キャベツ　1/4玉（適宜切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】　（キャベツの1/3量漬け込み用）
スモークサーモン　10枚程度
オリーブオイル　　大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
乾燥パセリ　適量

作り方

①適宜切ったキャベツを【野菜だれ】で揉み込み5分ほどおいて、しんなりしたキャベツの水分を絞る
②①のキャベツとスモークサーモンをオリーブオイルと【野菜だれ】で和える
③②を器に盛り付け乾燥パセリをふる

ポイント

キャベツの水分をしっかり絞り水っぽさを除くと、お味よく仕上がります

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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