海老マヨ～揚げない海老マヨ～

材料

（4人分）
海老　小～中20尾ぐらい（下処理をする）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉　大さじ2
生姜　すりおろし少々
グリーンアスパラガス4本（斜め切り）
サラダ油　大さじ1

◆マヨネーズ　大さじ3
◆ケチャップ　大さじ１
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆レモン果汁　小さじ0.5

作り方

①下処理をした海老に【野菜だれ】を揉み込み、片栗粉をまぶす
②フライパンでサラダ油を熱し、生姜、①の海老、グリーンアスパラを焼く
③◆の調味料を混ぜ合わせマヨソースを作り、②の火の通った海老にさっとソースを絡めすぐ火を止める

ポイント

お好みで砂糖やはちみつを加えてもOK
揚げずに簡単なので小さめの海老でお弁当のおかずにも最適です。

調理時間の目安

20分以上

使用した角屋の調味料のご紹介

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