春サラダ～角屋のごま醤油とマヨネーズ～

材料

（3～4人分）
キャベツ　2～3枚（芯をとり食べやすい大きさにちぎる）
新たまねぎ　　1玉（スライス）
スナップエンドウ　5～6本（すじをとる）
グリーンアスパラ　4本　（1/3に切る）
茹で塩　適量
ゆで卵　2個
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
マヨネーズ　大さじ3

作り方

①スナップエンドウとグリーンアスパラはそれぞれ塩ゆでする
②肥前佐嘉角屋【ごま醤油】とマヨネーズを混ぜ合わせてソースをつくる
③器にキャベツ、新たまねぎ、スナップエンドウ、グリーンアスパラ、ゆで卵を盛りつけ②のソースをかける

ポイント

【ごま醤油】とマヨネーズの割合は１：１で
アスパラの根元はピーラーなどで薄く皮を剥くとすじが取れ食べやすくなります

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

茹でた野菜やスライスした新たまねぎに「ごま醤油マヨ」が驚くほどよく合います。
香りの強い春野菜をお楽しみください。

使用した角屋の調味料のご紹介

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