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枝豆と梅しらすご飯

材料

白米 2合(洗米して炊飯器に浸水する)
しらす干し 70g
梅干し 2個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2

枝豆 100g程度(塩ゆでし鞘からだす)

作り方

①浸水した米にしらす干し、梅干しまるごと【だし醤油】を入れて炊飯器のスイッチを入れる
②炊き上がった①の梅干しの種を取り除き梅肉をほぐすように全体を混ぜ合わせる。
③②のごはんに枝豆を加えまぜ、器に盛り付ける。

ポイント

枝豆は最後に混ぜ込みます

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

さっぱりした夏の炊き込みごはんです

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