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鶏肉と甘長とうがらしの胡麻照り焼き

材料

鶏もも肉1枚約300g(3~4等分に切る)
甘長とうがらし 3本(食べやすい大きさに切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2.5

作り方

①フライパンを熱し油をひいて鶏もも肉を両面焼く
②①の鶏肉に火が通ったら甘長とうがらしを加え軽く焼き最後に【ごま醤油】を加え全体に絡ませるように加熱する

ポイント

鶏肉にしっかり火が通ってから【ごま醤油】を加えてください。焦げすぎずきれいに仕上がります。

調理時間の目安

10分~20分未満

使用した角屋の調味料

〈ごま醤油〉

ごま醤油