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蓮根ごはん

材料

(精白米2合分)
米 2合(洗米していつも通り浸水)
れんこん 10㎝(1㎝角切り)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
いりごま 少々

作り方

①お米を浸水した炊飯器の釜にれんこんと【だし醤油】を入れ炊飯器で炊飯する
②炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、お椀に盛りつけいりごまをふる

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

栗ご飯のようにほくほくとした食感とれんこんのいい香りのごはんです。

使用した角屋の調味料

〈だし醤油〉

だし醤油