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焼きエリンギの柚子こしょう和え

材料

エリンギ 2本(1㎝角の棒状に手で割く)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
穀物酢 小さじ2
柚子こしょう 小さじ1/4

作り方

①フライパンでエリンギがしんなりするまで弱火で焼く
②【丸大豆醤油】穀物酢、柚子こしょうを混ぜ合わせ①の焼けたエリンギを和える

ポイント

柚子こしょうはお好み量で調節してください

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料

〈丸大豆醤油〉

丸大豆醤油