山形のだし

材料

（作りやすい分量）
胡瓜3本
なす1本
みょうが 2こ
しそ 3?4枚
納豆昆布適量（水分を含むと粘りの
でる昆布です。粘りはオクラやめかぶでもOK ）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】具材の1/5量

作り方

納豆昆布以外の全ての材料を刻んで材料と昆布を【野菜だれ】に漬け込む

調理時間の目安

10分～20分未満

ひとりごと

すぐに、さらさらっと食べてもよし。冷蔵庫で一晩置いてもよし

使用した角屋の調味料のご紹介

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