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鰆のみそドレ焼き

材料

(2人分)
鰆切身 2切れ
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
グリーンアスパラガス 2本(塩ゆで)

作り方

①フライパンにクッキングシートを敷いて鰆を並べて両面を焼く
②鰆に8割火が通ったら【みそドレ】を加え絡め焼く
③②の鰆とグリーンアスパラを器に盛り付ける

ポイント

今回は塩ゆでしたグリーンアスパラガスをフライパンの【みそドレ】に絡めました

調理時間の目安

10分~20分未満

ひとりごと

【みそドレ】を加熱すると濃厚になり米麹の香り豊かに仕上がります

使用した角屋の調味料