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菜の花オリーブおひたし

材料

菜の花 1束(根元を揃え切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
お湯 大さじ2
オリーブオイル 小さじ2
削りかつお お好み量

作り方

①鍋に湯を沸かし食塩を加え菜の花を茹で、水にさらし茎を揃えて水気を絞る
②容器に【だし醤油】お湯、オリーブオイルを混ぜ合わせ①の菜の花を浸す
③器に②を盛りつけ削りかつおを添える

ポイント

いつものお浸しにオリーブオイル後かけでも美味しくいただけます
お湯はポットのお湯でOK

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料