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焼き厚揚げ豆腐

材料

(作りやすい分量)
厚揚げ豆腐 300g(熱湯で油抜きして1/8に切る)
小葱 お好み量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

作り方

①フライパンを熱し厚揚げを並べてひっくり返しながら焦げ目がつくまで焼く
②①に【丸大豆醤油】を回し入れ葱を加えて火を止める
③器に盛り付ける

ポイント

お好みで一味唐辛子などを加えてください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

ちょっと大人向けですが甘くなくて香ばしい厚揚げです

使用した角屋の調味料

〈丸大豆醤油〉

丸大豆醤油