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白菜と人参とえのきの味噌汁

作り方

①鍋に煮干しでだしをとり千切りにした人参と白菜、根をとり1/3に切ったえのきだけを煮る
②肥前佐嘉角屋【麦味噌】をみそこしでこす
③お椀に味噌汁を注ぎ、葱をちらす

ポイント

千切りに野菜は火が通りやすく、野菜の量もたっぷりいただけます

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料

〈味噌(米)〉

味噌(米)

〈味噌(麦)〉

味噌(麦)

〈味噌(米と麦)〉

味噌(米と麦)