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甘長とうがらしの炒め物

材料

(3人分)
甘長とうがらし12本
ベーコン 3枚(薄切り短冊)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

作り方

①甘長とうがらしは洗ってそのまま使います
種が気になる方は切り込みを入れ種を取り除いて下さい
②フライパンにサラダ油を熱し、①とベーコンを炒め、仕上げに【丸大豆醤油】をかけ回します

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

暑い日は長時間の火力もつらいですね。
甘長とうがらしは強火でサッと炒めて火を入れすぎないのが、美味しく仕上がるポイントです。

使用した角屋の調味料