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白菜とえのきのだし酢和え

材料

(2人分)
白菜 2枚(小さめ短冊切り)
えのきたけ 1/3株(根をとり4等分に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢 大さじ1
削り節 少々

作り方

①耐熱ボールに白菜とえのきたけを入れてラップをかけ電子レンジ600w2分加熱
②①に【だし醤油】と穀物酢、削り節で和える
③器に盛り付ける

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

白菜とえのきたけ加熱後水分が少々出ますが水切り無しで旨みそのままだし酢と削り節で和えてください

使用した角屋の調味料