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キャベツとしめじの味噌汁

作り方

①煮干しでだしをとり、キャベツとしめじを煮る
②肥前佐嘉角屋【米味噌】をみそこしでこす
③お椀に味噌汁を注ぎ小葱を散す

ポイント

火の通りが早い食材は味噌汁もあっという間に出来上がります
味噌をこしたら沸騰しないように気をつけましょう

調理時間の目安

10分未満