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鮭の味噌焼き

材料

(2人分)
鮭切身 2切れ
食塩 ひとつまみ
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4

おくら 4本(ヘタをとる)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
お湯 50㏄

作り方

①【だし醤油】とお湯を混ぜ合わせ茹でたおくらを浸す
②鮭に食塩をふり【みそドレ】を絡めグリルまたはフライパンで中まで火が通るように両面じっくり焼く
③焼けた②と①を器に盛り付ける

ポイント

フライパンの場合はフライパンシートなどを敷いて弱火~中火で焼いてください

調理時間の目安

10分~20分未満

使用した角屋の調味料