胡瓜のにんにくごま風味

材料

胡瓜2本
食塩（板ずり用）大さじ1
★肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
★ごま油　大さじ1
★おろしにんにく（チューブ）1㎝ぐらい

作り方

①まな板の上に胡瓜を置き食塩をまぶしてゴロゴロします（板ずり）
②①の胡瓜の色が鮮やかに変わってきたら、水で塩を洗い流し乱切りにする
③★の【野菜だれ】とそのほかの調味料を合わせた液に②の胡瓜を絡める

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

箸が止まらない一品！ビールとも相性バッチリです。

使用した角屋の調味料のご紹介

※商品をクリックすると詳細をご覧いただけます。