あげ玉冷奴

材料

（2人分）
絹ごし豆腐　1/2丁（さらに2等分する）　
あげ玉（天かす）大さじ1
刻みのり　一つまみ
肥前佐嘉角屋【だし醤油】お好み量
小葱　少々

作り方

①豆腐を器に盛りつけ、あげ玉と刻みのり、小葱を乗せる
②【だし醤油】をかける

ポイント

あげ玉（天かす）が【だし醤油】を含み冷たい揚げ出し豆腐のような感じです。
あげ玉（天かす）と【だし醤油】はお好みで加減してください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

あげ玉でボリュームが出て食感も楽しめて、子どもたちにも人気でした

使用した角屋の調味料のご紹介

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