牛カルビこしょう焼き

材料

（2人分）
焼肉用牛カルビ　200g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
ピーマン　2個（1㎝幅斜め切り）
サラダ油　大さじ1
粗挽きこしょう　適量

作り方

①牛肉に【野菜だれ】を絡め軽くもみ2～3分おく
②フライパンを熱し油をひいて①の牛肉を並べ片面を焼き裏返してもう片面を焼くときピーマンを加えて焼く
③②の火を止め粗挽きこしょうをかけ器に盛り付ける

ポイント

牛肉やピーマンの火の通り具合はお好みで。
最初から強火で一気に加熱しましょう。

調理時間の目安

10分未満

使用した角屋の調味料のご紹介

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