ぶりの揚げ焼きごま玉葱ソース

材料

（2人分）
ぶり　80g×2切れ分　（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
片栗粉　大さじ2
サラダ油　大さじ3
・
（ごま玉葱ソース）
◆玉葱　1/2個（粗みじん切り）
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
◆穀物酢　大さじ3
・
キャベツ・胡瓜　適量（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】キャベツと胡瓜を【野菜だれ】で揉みこむ

作り方

①◆を混ぜ合わせたごま玉葱ソースをつくる
②ぶりに【野菜だれ】をかけ軽くもみ、片栗粉をつけ、フライパンに油を熱し揚げ焼きする
③器にキャベツ・胡瓜の浅漬けと②のぶりを盛り付け①のソースをかける

ポイント

ぶりは一口大に切ると揚げ焼きが簡単になります

調理時間の目安

10分～20分未満

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