椎茸の炊き込みご飯

材料

（米2合分）
米　２合（洗米して●の調味料を炊飯器に入れ2合目までの水を入れる）
●酒　　　小さじ１
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】　　大さじ１
●塩　　少々
●生姜　1かけ（刻み）
◆合い挽き肉　　60g
◆椎茸　4枚　（スライス）
◆酒　　　小さじ1.5
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　　小さじ1.5
◆サラダ油　　小さじ１

作り方

①フライパンを熱し◆の材料で食材を炒め味つけする
②①を浸水した炊飯釜に入れ炊飯スイッチをいれる
③器に盛り付ける

ポイント

炊きあがり後食お好みで食塩などで味を調節してください
※調理時間は炊飯時間を含む

調理時間の目安

20分以上

ひとりごと

生姜は後でのせてもOKです

器　源右衛門
レシピ　t.chia

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