れんこんとしめじの味噌汁～角屋の麦味噌～

作り方

①煮干しでだしをとり、イチョウ切り薄切りのれんこんと小房にしたしめじを煮る
②肥前佐嘉角屋【麦味噌】をみそこしでこす
③お椀に注ぎ、小ネギを散らす

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

もっちり蓮根と麦味噌が相性ピッタリ

使用した角屋の調味料のご紹介

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