海老とブロッコリーの炒め物

材料

（2人分）
むきエビ120g（下処理をする）
ブロッコリー1/2房（レンジ600w2分加熱）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ２
粗挽きこしょう　適量

作り方

①レンジ加熱したブロッコリーとむきエビをサラダ油で炒める
②火が通ったら【野菜だれ】で味をつけ、全体に味を馴染ませるように炒める
③器に盛り付け粗挽きこしょうをふる

ポイント

食材をしっかり加熱した後に【野菜だれ】を加えて水分を飛ばしてください

調理時間の目安

10分未満

ひとりごと

肥前佐嘉角屋の【野菜だれ】は出汁入りのうま塩味調味料です。食材を柔らかくし肉類や魚介類の臭みを抑えます。

使用した角屋の調味料のご紹介

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