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調味料 丸大豆醤油 一覧

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トンテキ

材料

 (2人分)
豚ロース 2枚(筋切りor食べやすい大きさ)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
薄力粉  適量
にんにく 1かけ(スライス) 
オリーブオイル 適量

<タレ>
酒   大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ2
砂糖   小さじ2
オイスターソース  小さじ2
バター   10g
お好み野菜 千切りキャベツやレタス、トマト等

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玉ねぎとかえりのサラダ

材料

(作りやすい分量)
玉ねぎ 1個(約130g)(薄スライス) 
ミニトマト 4個(4等分)
かえりちりめん  20g
青のり  小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
サラダ油  小さじ1.5

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かぶのツナマヨ和え

材料

(作りやすい分量)
かぶ 1つ(拳くらいの大きさ、細切り)
かぶの葉 1つ分(3㎝長さ)
ツナ缶  1缶(缶汁切る)
マヨネーズ  大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
胡椒または粗びきこしょう 適量

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豚バラとなすのスタミナ炒め

材料

(2人分)
豚バラ  200g
なす   2本(縦割り、皮目に切り込み、4等分)
長ネギ青い部分 2本(斜め切り)
サラダ油 大さじ1
生姜チューブ  1㎝
にんにくチューブ 3㎝
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】   小さじ1
◆オイスターソース  小さじ1
◆砂糖   小さじ1
◆酒    大さじ1
◆すりごま 大さじ1

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和風ガパオライス

材料

 (2〜3人分)
鶏むねひき肉  200g
生姜チューブ  1㎝
にんにくチューブ 1㎝
長ネギ 1/2本(みじん切り)    
なす  1本(小さめ角切り)
ピーマン 2個(小さめ角切り)
パプリカ 赤や黄色 各1/3個(小さめの角切り) 
サラダ油   適量
水      大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
オイスターソース   大さじ1
目玉焼き   人数分
青じそ、トマト(くし切り)orミニトマトやお好みの野菜を添える
白米 お好み量

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バター醤油ときなこのスノーボウルクッキー

材料

(25個~28個)
薄力粉 90g
バター(マーガリン) 50g
砂糖 25g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
きなこ 小さじ1/2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1/2
牛乳 大さじ1/2
シュガーパウダー 適量

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椎茸ステーキ

材料

(2人分)
生しいたけ(肉厚) 4つ
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
酒   大さじ1
胡椒  少々
パセリ粉  適量

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深川めし風炊き込みご飯

材料

米  2合
水  あさりを煮た調味料と合わせ炊飯器2合分メモリまで
人参 1/3本(短冊)     
油揚げ1/2枚(短冊)     
◎あさり 200g(むき身)   
◎生姜チューブ 10g 
◎酒  大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◎肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◎水 100cc
刻みのり、針生姜    お好みで

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マッシュルームの食べるドレッシング

材料

生マッシュルーム 60g(スライス) 
オリーブオイル 大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
ブラックペッパー  適量

レタス、牛肉

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豆腐白玉みたらしきな粉

材料

(直径3㎝36個分)
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 150g(3連パック1個分)

きな粉 適量
(たれ)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
砂糖 大さじ3
水 100㏄
片栗粉 小さじ2

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