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調味料 野菜だれ 一覧

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炙りまぐろと長芋

材料

まぐろ刺身用さく 150g~200g
サラダ油 大さじ0.5
長芋 8㎝~10㎝ (短冊またはザク切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.8
小葱 お好み量(小口切り)

お好みでわさびを添えて

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春雨サラダ

材料

(作りやすい分量)
春雨 30g(表記通りに戻し、半分に切る) 
ハム 1パック(4枚)(細切り)      
きゅうり 1本(細切り)  
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1(きゅうり用) 
★合わせ調味料
調味酢 大さじ1(カンタン酢使用)  
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 小さじ1
ごま油 小さじ1
白ごま 適量

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かぶサラダ

材料

(作りやすい分量)
かぶとかぶの葉 2個分(かぶは乱切り、葉は1~2㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油やオリーブオイルなどお好みのオイル 小さじ2

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鮭と玉葱のマリネ

材料

(2人分)
鮭切り身 2切れ(2~3等分に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉 適量
サラダ油 適量(鮭焼き用)
新玉葱中1個(薄くスライス)
紫玉葱1個(薄くスライス)
かいわれ お好み量(根を落とす)
◆サラダ油  大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
こしょう お好み量

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豆ごはん

材料

(米2合分)
米 2合(洗米して水気を切る)
グリンピース鞘付き(鞘から出して約1/2~2/3カップ)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

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菜花とアボカドの野菜だれ和え

材料

アボカド 1個(皮を剥いてひとくち大に切る)
菜花 150g~200g(塩茹で1.5㎝に切る)
鯛などの刺身用(1~1.5㎝角切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
お好みでごま油やサラダ油 数滴
わさび お好みで

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めかぶ 野菜だれとだし醤油

材料

めかぶ(根と茎それぞれお好みの大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】お好み量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】お好み量

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チキンとブロッコリーのトマト煮

材料

鶏もも肉 300~400g(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
小麦粉 大さじ3
サラダ油 大さじ2
玉葱 1個(くし切り)
エリンギ 2本(一口大に切る)
ブロッコリー 150g(小房に分けビニール袋に入れて600w1分レンジ加熱)
そのほかじゃが芋などお好みで
カットトマト缶 1缶
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2~3

お好みでサワークリームを添える

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紅くるり手毬寿司

材料

熱々ごはん 300g
寿司酢 大さじ2(今回は庄分酢さんの美味酢)

紅くるり大根 100g(スライサーでスライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
柚子胡椒

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餅雑炊

材料

(作りやすい分量)
ごはん 茶碗一杯分(サッと水洗いしてぬめりをとります)
水 ごはんの5~6倍量
大根 5㎝(短冊切り)
切りもち 2個(1.5㎝角)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2

お好み 三つ葉 適量

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