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調味料 だし醤油 一覧

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みそ豚丼

材料

 (2人分)
ごはん  お好み量
豚こま  300g
玉ねぎ 1玉(スライス)   
長ネギ 1/2本(斜め薄切り)  
サラダ油 適量
生姜チューブ 3㎝
◆酒  大さじ3
◆砂糖 小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ2
◆白ごま 適量
一味、かいわれ大根 適量

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中華味噌スープ

材料

(3〜4人分)
玉ねぎ 1/2個(小さめ角切り)    
人参 1/2個(小さめ角切り)      
じゃがいも 1個(小さめ角切り)  
小松菜 1株(小口切り)  
豚バラ焼豚  50g(小さめ角切り) 
ごま油  適量
水   600cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
ラー油  お好み量

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深川めし風炊き込みご飯

材料

米  2合
水  あさりを煮た調味料と合わせ炊飯器2合分メモリまで
人参 1/3本(短冊)     
油揚げ1/2枚(短冊)     
◎あさり 200g(むき身)   
◎生姜チューブ 10g 
◎酒  大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◎肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◎水 100cc
刻みのり、針生姜    お好みで

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とうもろこしの炊き込みご飯

材料

(作りやすい分量)
米  2合
水  2合分
とうもろこし1本(軸から削ぎ切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
塩  小さじ0.5

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イカとじゃがいもの味噌バター煮

材料

(2人分)
イカ 1杯(お好みの太さの輪切り)
新じゃがいも 200g(小さめ皮付き)
万能ねぎ  適量(小口切り)
水    300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
酒  大さじ1
砂糖 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
バター  10g

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もやたま炒め

材料

もやし 1袋(洗って適宜切る)
溶き卵 2個
バター 10g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
胡椒    適量

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にんじんしりしり

材料

人参 1/2本(千切り)
溶き卵     1個分
ごま油     適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ2
塩胡椒     適量

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セロリの油揚げの炒め物

材料

 (小鉢2人分) 
セロリ 90g(茎と葉 食べやすい大きさに切る)
油揚げ 1枚(食べやすい大きさに切る)
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素  小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1

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レンジだし巻き卵

材料

卵2個 (溶き卵)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1.5
水50㏄

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南瓜の味噌ポタージュ

材料

(4人分)
かぼちゃ  1/4個 約300g(皮むき、適宜)
水     300cc
牛乳    300cc(豆乳 可) 
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
バター    10g
パセリ粉   適量

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