（2人分）
イタリアンなす 2個 約100g（1cm厚さまたは、乱切りを【野菜だれ】入りの水に浸しあく抜き）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
.
ベーコン40g（短冊切り）
生姜 １片 チューブでもOK
にんにく 1片 チューブでもOK
オリーブオイル 大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
穀物酢 大さじ0.5（お好みで加減してください）
お好みで葱小口切り
（2人分）
鶏むね肉 1枚（フォークなどで両面数か所さす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
・
味噌ピーナッツ※ 50g（作り方は味噌ピーナッツ～ブレンダーver~)
お湯 大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】お好み量
おろし生姜（チューブ可） お好み量
レタスなどの生野菜 お好み量
・
※以下材料を混ぜ合わせる
バタピーor加塩ピーナッツ 150〜180g（1袋）（ブレンダーで砕く）
砂糖 70g
酒 大さじ1（レンジで煮切る）
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ2
（2人分）
長芋 150g（適宜切る）
牛乳 300ml
バター 10g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
オリーブオイル 適量
パセリ粉 適量
（3人分）
豚ひき肉 300g
なす 2本（食べやすい長さのくし切り）
長ネギ 1本（みじん切り）
にんにくチューブ 1㎝
生姜チューブ 1㎝
豆板醤 2㎝
ごま油 適量
水 150cc
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
砂糖 小さじ2
水溶き片栗粉 適量
（4人分）
鶏手羽中 8本
干し椎茸（水につけて戻してスライス）
押し麦 50g
水 950㏄
生姜 1.5かけ （薄切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ２～
ごま油 小さじ2
食塩・こしょう お好み
いりごま・小葱・小松菜など
（作りやすい分量）
切り干し大根 1袋（75g）（表示通りに水につけ洗い軽く絞る）
人参 小1本（細め短冊）
油揚げ 1枚（短冊）
ごま油 大さじ1
水 400cc
砂糖 大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ4
（2人分）
長芋 1本（約300g）（すりおろす）
ブロックベーコン 75g（角切り）
卵 4個（溶き卵）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
パセリ粉 適量（今回は10振り）
（作りやすい分量）
きゅうり 2本（表裏に斜めに隠し包丁を入れ、12等分の輪切りまたは一口大でもOK）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
にんにくチューブ 約2㎝（お好み量）
唐辛子 1本
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1